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根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，（）上岗。

A、可以

B、不得

答案：B

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根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，（ ）上岗。

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