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春季户外野炊时，不少人选择便携式卡式炉加热食物。以下关于卡式炉使用安全注意事项说法正确的是（ ）。
A、可以使用大小覆盖到气瓶仓位置的锅具
B、可以在密不透风的场合使用
C、不可在附近有明火或其他热源的地方使用
答案：C
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糖化血红蛋白是血液红细胞中的血红蛋白与葡萄糖结合的产物。一般情况下，对于糖尿病患者而言，糖化血红蛋白数值越高，表示血糖与血红蛋白结合越多，糖尿病病情也越（ ）。
通常抽血检查中的糖化血红蛋白（HbA1c）一项，能够反映过去两三个月血糖控制的平均水平，它（ ）偶尔一次血糖升高或降低的影响，因此可以通过这一项指标比较全面地了解过去一段时间的血糖控制水平。
一般来说，加工精度越高的主食，进入体内吸收得越快，血糖升高的速度就越（ ）。
人体有三大营养物质：碳水化合物、蛋白质和脂类，它们提供生命活动所需要的一切热量。其中，人体所需能量约70%是由（ ）提供的。
春季户外野炊时，不少人选择便携式卡式炉加热食物。以下关于卡式炉使用安全注意事项说法正确的是（ ）。
一般来说，主食类食物加工越精致、软烂，对血糖的影响越大。所以糖尿病患者应少吃粥、烂面条及泥糊状食物。（ ）
医学上，父母、子女或兄弟姐妹中有患糖尿病者，即为有糖尿病家族史。有糖尿病家族史的人群患糖尿病的危险性相对较高。（ ）
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